chourouk
Admin
عدد الرسائل : 306
العمر : 51
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 08/03/2008
 | | موضوع: حلوة التمر على شكل ورقة شجر...... السبت يونيو 07, 2008 8:33 pm | |
| حلوة التمر على شكل ورقة شجر نحتاج ل 1. نصف كيلو من الزبدة 2. 4 معالق كبار سكر كلاصي 3. 2 دانون فاني 4. الدقيق حسب الخليط الحشو = كيلو تمر مطحون+ قليل من القرفة وماء زهر نخلط المقادير السابقة للحصول على عجينة متماسكة ونبسطها بالدلاك تم نضع قطع من الحشو فوقها  ثم نغطيها بطبقة تانية من العجين  ثم نقطعها على شكل اوراق شجر  نضعها في صفيحة الفرن......  هذا هو الشكل النهائي......يمكن تزينه بما نشاء....  من الممكن ان نعمل نفس الشئ لكن بحشوة مغايرة.... | |
|
